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食品無菌潔凈車間

發布時間:2021-04-12 09:26:49

食品無菌潔凈車間分區:車間內應按生產工藝和衛生、質量要求,劃分潔凈級別。原則上應分為一般生產區、30萬級區、10萬級區。 根據《保健食品良好生產規范審查方法和評價準則》保健食品生產的潔凈級別:固體保健食品:片劑、膠囊劑、丸劑、顆粒劑、散劑等固體制劑接三十萬級要求。液體保健食品:口服液、糖漿液、飲料等***終產品可滅菌的按三十萬級的要求,產品不滅菌的按十萬級的要求。特殊保健食品:如益生菌類等產品為十


食品無菌潔凈車間分區:

車間內應按生產工藝和衛生、質量要求,劃分潔凈級別。原則上應分為一般生產區、30萬級區、10萬級區。 根據《保健食品良好生產規范審查方法和評價準則》

保健食品生產的潔凈級別:固體保健食品:片劑、膠囊劑、丸劑、顆粒劑、散劑等固體制劑接三十萬級要求。

液體保健食品:口服液、糖漿液、飲料等***終產品可滅菌的按三十萬級的要求,產品不滅菌的按十萬級的要求。

特殊保健食品:如益生菌類等產品為十萬級

酒類產品:應有良好的除濕、排風、除塵、降溫等設施,人員、物料進出及生產操作應參照潔凈室(區)管理。


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